用料：
- 高筋面粉 300克
- 里脊肉 150克
- 白菜 四片
- 西红柿 一个
- 洋葱 半个
- 青椒 一个
- 葱姜蒜辣子皮 少许
- 蕃茄酱 少许
小贴士：
新*去搭配。做这个关键就是要用番茄酱出味~
做法：
- 1. 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。
- 2. 拉好的面在凉开水里过一下，会更筋道~！
- 3. 怎么样，拉的还可以吧~
- 4. 肉入锅放料酒，酱油快速翻炒，下来放葱姜蒜入锅炒出香味~~最后放其它配菜一起入锅，放盐，花椒。出锅时放鸡精。炒菜最重要的是火候，同样的料，不同的人炒出来是不同的口味哦~
- 5. 出锅。我敢说，我家做的比“清真风味”的好吃一百倍。