用料：
- 糯米粉 500克
- 蔓越莓干
- 大杏仁
- 艾叶 5小把
- 小苏打 3克
- 清水 250克
- 椰丝
- 白糖
- 黑芝麻
- 干桂花
- 粽叶
做法：
- 1. 叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里淖去苦味
- 2. 加清水搅拌成泥,加小苏点再次煮开
- 3. 趁热倒入糯米粉中,和成面团
- 4. 取一小块面团煮熟
- 5. 粽叶切小片,洗净
- 6. 放到水里煮一下,备用
- 7. 馅料（椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花）也准备好
- 8. 煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度
分小份,取一小份压扁 - 9. 包好馅料,揉成团
- 10. 放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟