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  • 用料:

  • 土豆  或玉米粒(牙口不好的还是要换火腿)
  • 马苏里拉芝士
  • 火腿
  • 香葱
  • 黄油

做法:

  • 1. 准备好材料,土豆刨丝,加入盐小葱腌制几分钟;
  • 2. 平底锅入黄油,放入玉米粒炒至金黄盛出;
  • 3. 平底锅入黄油,融化后放入土豆丝;
  • 4. 整形压扁,放一层芝士;
  • 5. 放一层玉米粒或火腿,再放一层芝士;
  • 6. 再盖一层土豆丝,翻面煎至双面金黄即可。