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葡萄干吐司布丁的做法
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用料:
切下来的吐司边
八条
葡萄干
20克
蛋黄
2枚
白砂糖
1勺
牛奶
50毫升
黄油
10克
朗姆酒
1瓶盖
做法:
1.
葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。
2.
牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可,不用煮沸。
3.
牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。
4.
吐司边切块,锅烧热后放入黄油,小火把吐司边炒香。
5.
在烤碗里放入炒香的吐司块。
6.
倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干,放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟。