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葡萄干吐司布丁的做法

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  • 用料:

  • 切下来的吐司边  八条
  • 葡萄干  20克
  • 蛋黄  2枚
  • 白砂糖  1勺
  • 牛奶  50毫升
  • 黄油  10克
  • 朗姆酒  1瓶盖

做法:

  • 1. 葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。
  • 2. 牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可,不用煮沸。
  • 3. 牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。
  • 4. 吐司边切块,锅烧热后放入黄油,小火把吐司边炒香。
  • 5. 在烤碗里放入炒香的吐司块。
  • 6. 倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干,放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟。