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豆沙包的做法
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用料:
红豆
适量
面
适量
糖或蜂蜜
适量
做法:
1.
将红豆倒入高压锅里,放1倍半的水,刚刚没过豆子就行,加入白糖,根据自己的口味,喜欢吃甜的人可以多放,如果不喜欢太甜可以放蜂蜜。
2.
煮30分钟,然后煮好后用勺子碾碎,如果煮好后红豆水分偏多,也可以在另一个锅中放入热油,加如豆沙翻炒,直到水分炒干为止。
3.
醒发好面团。
4.
切好的剂子按扁擀平。
5.
将红豆馅包入面皮中。
6.
热乎乎的包子出锅啦。