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春韭菇肉饺的做法
www.xiangha.com/caipu/15193295.html
用料:
韭菜
蘑菇
猪肉馅
盐、味精、葱花、姜末、生抽、花生油、饺子料、料酒
做法:
1.
将韭菜洗净切碎备用,蘑菇撕成条用开水饭盐洗去污垢,再用清水洗净挤干水分后切碎备用。
锅中放油七成热时放葱姜出香,放入肉馅加料酒炒熟,加点老抽,放入切好的蘑菇半成熟放入生抽,加点盐待凉透后加入韭菜盐、饺子料调味。
2.
平时包水饺一样活好面醒片刻。
3.
不用我说了吧!