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  • 用料:

  • 糯米粉:生粉  3:1
  • 炼奶  两大勺
  • 玉米  一根
  • 糖粉  适量

小贴士:

1 面糊不要开的太稀,太稀了烙半天都烙不干水分!
2 玉米不需要提前氽水,因为玉米很容易熟!

做法:

  • 1. 一根玉米脱光光待用,用锋利的笑道削成粒
  • 2. 糯米粉和生粉准备好!加水开成面糊,不要太稀
  • 3. 玉米粒洗干净加入糖粉和炼奶
  • 4. 把面糊和玉米粒和在一起!
  • 5. 先把平底锅淌一层油,把面浆倒进去烫平!再开中火满满烙熟!
  • 6. 待一面烙好,先关火凉一下再满满翻过来烙另一面!再稍微烙多一分钟就全ok嚄!
  • 7. 取出,切块,上碟!