打印
茼蒿鸡蛋饼的做法
www.xiangha.com/caipu/15218366.html
用料:
鸡蛋
4个
茼蒿
200g
面粉
50g
姜末
少许
葱花
少许
做法:
1.
蛋液分成两份,一份加少许盐拌匀,另一份加入面粉拌匀
2.
茼蒿放入面粉中,加入葱花,姜末,盐,胡椒粉拌匀,电饼铛刷少许油,预热后,平摊面饼,煎成形,翻面
3.
之前留出的一份蛋液,用勺子的背面涂在一般在蛋饼上,翻面,再倒入另一半蛋液,煎好后切片