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豇豆鸡肉蒸饺的做法

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  • 用料:

  • 豇豆
  • 鸡胸肉
  • 鸡蛋  一个
  • 饺子皮  适量
  •  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许
  • 蚝油  适量
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 豇豆洗净切碎备用
  • 2. 鸡胸肉和葱用刀剁成泥调入盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后调入两勺香油
  • 3. 将肉馅与豇豆充分拌匀,开始包饺子
  • 4. 将饺子放入蒸锅大火蒸10分钟即可