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百搭的一碗面的做法
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用料:
面粉
400克
肉肠
鸡蛋
活成偏硬的面团
面团
活成偏硬的
水
半杯
盐
1茶匙
做法:
1.
油菜用热水烫一下,肉肠蒸熟备用。面团压成粗细适中的面条。
2.
油菜用热水烫一下,肉肠蒸熟备用。面团压成粗细适中的面条。
3.
烧开水,下入面条。
4.
沸腾后,浇一碗冷水,再沸腾就可以了。
5.
捞出面条,浇上沸腾的鸡汤,撒上油菜、肉肠就可以了。