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香蕉干果软饼的做法
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用料:
低粉
140克
香蕉
120克
肉桂粉
1/2小勺
蛋液
45克
蔓越莓
10克
瓜子仁
20克
巧克力豆
20克
玉米油
55克
小苏打
1/2小勺
细砂糖
50克
做法:
1.
香蕉放在食品袋里,加入小苏打,用擀面杖压成泥,混合均匀
2.
蛋液中加入糖,拌匀
3.
加入玉米油
4.
加入香蕉泥,拌匀
5.
筛入低粉,拌至无颗粒、光滑状
6.
加入干果,拌匀
7.
烤盘上垫油布,用勺子将面糊舀入烤盘,形状随意
8.
烤箱预热180度,烤约15分钟