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酸萝卜竹笋炖鸭子的做法

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  • 用料:

  • 鸭子
  • 竹笋
  • 酸萝卜

小贴士:

酸萝卜本身就有咸味,汤炖好后就不需再加盐了。

做法:

  • 1. 竹笋,酸萝卜。
  • 2. 将竹笋,酸萝卜切块。
  • 3. 鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。
  • 4. 捞出洗净。
  • 5. 将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。
  • 6. 加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。
  • 7. 出锅,装入碗中即可。