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  • 用料:

  • 手擀面
  • 柿子椒
  • 洋葱
  • 酱油
  • 蒜片
  • 姜片
  • 鸡精

做法:

  • 1. 洋葱切丝
  • 2. 柿子椒切丝
  • 3. 肉切丝
  • 4. 手擀面的口感最好~9分熟后过水待用。
  • 5. 炒肉丝、圆葱丝,加了蒜片、姜片、酱油,没放盐,咸淡就是用酱油调的,待圆葱变软后,放面条翻炒,全部炒匀就可以了。
  • 6. 最后再放柿子椒丝
  • 7. 出锅完成!