
用料:
- 意大利面(日全食购买的) 300~400g
- 肉片 60g
- 茶树菇 适量
- 杏鲍菇 适量
- 牛奶 100ml
- 黄油 20g
- 鲜奶油 100ml
- 料酒 适量
- 味淋 适量
- 砂糖 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 将猪肉切片,并切成2cm宽的长条;茶树菇去头,切成两半;杏鲍菇横向切成2~3段,纵向切成2~4片
- 2. 将意大利面放入水中煮。煮熟后,盛入碗内,淋上一些酱油,搅拌一下。
- 3. 在平地锅内放入黄油,开中火预热。倒入猪肉煸炒,等肉半成熟后,再添加茶树菇、杏鲍菇、味淋以及砂糖
- 4. 将牛奶和鲜奶油放入锅内混合,最后把意大利面倒入搅拌均匀。