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葡萄干核桃全麦面包的做法
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用料:
高筋小麦粉
250克
无盐黄油
30克
牛奶
130克
鸡蛋
一个
砂糖
30克
酵母
3克
盐
3克
葡萄干
50克
提子干
30克
核桃仁
50克
小贴士:
所有的果干和核桃仁都是未浸泡水之前的重量哦…这个是500克面包的…如果想做750克的面包请把所有原材料乘以1.5的分量就可以啦…
做法:
1.
准备好所有的原材料…
2.
将葡萄干和核桃仁用温水浸泡…片刻后用纸巾吸干水分备用…
3.
将牛奶,软化的黄油,鸡蛋,盐和糖放入面包机…
4.
筛入面粉后将酵母放在面粉上…
5.
启动普通面包程序…
6.
面团成型…面包机蜂鸣以后加入果干和核桃仁…
7.
发起来了…哈哈…我把搅拌棒拿出来了…顺便分了两份…
8.
面包机周边包了一层锡纸…烤出来边比较软哦…很好使…启动烘烤程序,40分钟后关机…
9.
出炉啦…切片…松软的很那…