奶酥墨西哥面包的做法

做法：

• 1. 将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大。
• 2. 基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟。
  
  
• 3. 松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酥馅
  
  
• 4. 收紧口，滚圆，以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。（我放在了暖气边上）
  
  
• 5. 发至两倍大时，表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱。
  
  
• 6. 放入预热175度的烤箱，中层，上下火，15分钟即可。