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  • 用料:

  • 高粉  200克
  • 低粉  50克
  • 酵母  3克
  •  一个
  • 牛奶  130克
  •  20克
  •  2克

小贴士:

(选填)一款很松软,很美味的不揉懒人肉松面包卷!你也可以试试噢!

做法:

  • 1. 将所有材料搅拌均匀,保鲜膜盖好,发酵两倍大;
  • 2. 把面团取出排气滚圆,直接放入长方形烤盘(烤盘抹油)压扁摊平成长方形块,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。
  • 3. 葱,火腿切碎,在面皮上刷蛋液,撒上葱花、火腿丁,
  • 4. 烤箱预热后170度烤15分钟
  • 5. 放凉后翻一面,在背面刷上沙拉、肉松,卷成圆柱形,压紧后切块,即成。