羊角海苔面包的做法

做法：

• 1. 后油法先液体后固体的顺序把原料放面包机里揉面、发酵。
  
• 2. 发酵好后排气、均匀分割成8个小面团，滚圆，松弛15分钟。
  
• 3. 搓成水滴状，擀长。
• 4. 抹上红豆沙。
  
• 5. 在宽的一边中间位置顺着切一小口，再从宽的一边开始卷起来。
  
• 6. 整形成羊角状，排入烤盘。
  烤箱里放一杯热水，把面包坯子放烤箱里二次发酵。
  发酵到2倍大，烤箱预热180度，中层，20分钟。