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蜂蜜南瓜小面包的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  100克
  • 高筋粉  300克
  • 鸡蛋  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 黄油  适量
  •  适量
  • 发酵粉  适量
  •  适量

小贴士:

喜欢甜度大的,可以适量多放入一些白糖。

做法:

  • 1. 熟南瓜泥放入碗中,兑入适量蜂蜜、糖搅拌均匀待用。
  • 2. 高筋粉、鸡蛋、盐、发酵粉放入搅拌桶中。
  • 3. 再放入南瓜泥搅拌成团状。
  • 4. 成团状后,再放入黄油搅拌均匀。
  • 5. 直至能拉出膜为止。
  • 6. 把面团拿出来,揉匀、分成均匀的小团,放温暖处第一次发酵。面团发酵好后,排气。
  • 7. 擀成皮,一头卷起。
  • 8. 包卷好。
  • 9. 放入烤盒中,放温暖处第二次发酵。
  • 10. 发酵好后,上预热好的烤箱,200度20—30分钟左右即可。