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梅李面包的做法
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用料:
梅李
500克
面粉
200克
木瓜
200克
酵母
1/2茶匙
蜂蜜
2勺
盐
1/2
做法:
1.
梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)
2.
面团擀成适合烤盘的长方形。
3.
铺进盘子,发酵到两倍高。
4.
梅李去核。
5.
铺在面团上。
6.
进烤箱190度,上下火烤40分钟。