蚝油芥蓝的做法

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用料：
芥蓝菜半斤
蚝油 1.5汤匙

小贴士：

水煮开后，放些盐和油，可使焯烫出来的芥蓝碧绿脆嫩哦。还可使芥蓝有点咸味。

做法：

1. 将芥蓝菜清洗干净，沥干水分。
2. 锅内放多点水煮开，再放些盐和食用油，将芥蓝菜入锅焯烫5-6分钟。
3. 用筷子夹到盘内，多余的水滗掉，再淋上香菇素蚝油。
4. 一道非常清爽而又脆嫩的蚝油芥蓝轻轻松松上桌啦。