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  • 用料:

  • 猪腰  一个
  • 木耳
  • 香菜  适量
  • 胡椒粉
  • 香油
  • 鸡精
  • 酱油

做法:

  • 1. 猪腰在菜市场让师傅处理干净《把里面的白色腰骚去除》,切成十字花状?放入容器里,倒入料酒,腌制15至20分钟《去腥作用》
  • 2. 香菜切碎,木耳撕成小块
  • 3. 猪腰抄水,木耳抄水
  • 4. 最后放入大碗里,加入盐,胡椒粉,鸡精,酱油,香油,料酒,调拌一下即可。