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  • 用料:

  • 白萝卜  2根
  • 泡椒
  • 白醋

小贴士:

1、白萝卜尽量挑选嫩一些的,口感更好。
2、泡好的萝卜,可以放冰箱冷藏,放上一两天,萝卜会更入味哦:)

做法:

  • 1. 白萝卜去皮切片,装稍大的容器里,加一勺盐,拨均匀,腌渍一个小时左右(去萝卜的辛辣味)。
  • 2. 把腌渍的水倒掉,用凉白开冲洗一遍(去咸味)。
  • 3. 把萝卜装在保鲜盒里,加入2勺白糖、2勺白醋、泡椒十几颗(根据口味而定),搅拌均匀后,静置一会儿就可以吃了。