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酸甜麻汁苦菊的做法
www.xiangha.com/caipu/15304051.html
用料:
苦菊
200g
白醋
1.5茶匙
糖
3茶匙
盐
少许
清水
适量
麻汁(芝麻酱)
1.5汤匙
做法:
1.
将苦菊洗净沥干水揪成段;
我是用蔬菜甩干器弄干的,夏天用这个挺方便。
2.
把糖、醋加入芝麻酱中搅开,再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状;
3.
把调好的酱汁浇入苦菊上即可。