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酸甜麻汁苦菊的做法

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  • 用料:

  • 苦菊  200g
  • 白醋  1.5茶匙
  •  3茶匙
  •  少许
  • 清水  适量
  • 麻汁(芝麻酱)  1.5汤匙

做法:

  • 1. 将苦菊洗净沥干水揪成段;
    我是用蔬菜甩干器弄干的,夏天用这个挺方便。
  • 2. 把糖、醋加入芝麻酱中搅开,再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状;
  • 3. 把调好的酱汁浇入苦菊上即可。