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  • 用料:

  • 肉皮  1500
  • 西芹  200克
  • 萝卜  200克
  • 胡萝卜  100克
  • 野山椒  4瓶
  • 花椒  20克
  • 大料  20克
  • 香叶  10克
  •  20克
  • 白糖  150克
  • 白醋  150克
  • 干辣椒  50克

小贴士:

相当的爽口了。

做法:

  • 1. 肉皮去掉油脂 洗干净焯水到9成熟,在用凉水洗净洗凉。待用
  • 2. 勺里烧开水把野山椒和辅料一起到里调好口凉凉。凉了之后下入主料侵泡24小时即可。