白豆话梅的做法

做法：

• 1. 白豆用水浸泡一晚，水要过白豆，充分浸泡，约600ml
• 2. 把浸泡过的水倒掉，重新加水，依然浸没白豆，约250ml，加入话梅一起煮
• 3. 盖上锅盖小火煮半小时，再打开锅盖，等水收干
• 4. 夏日小食，白豆话梅完成