橙汁杂果鸡丁的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。
• 2. 香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。
• 3. 取一碗加入橙汁糖白醋淀粉勾兑成碗汁。
• 4. 锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。
• 5. 煸炒至鸡丁变色捞出控油。
• 6. 锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。
• 7. 下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。
• 8. 倒入香瓜丁黄杏丁和樱桃。
• 9. 快速翻炒均匀即可。