土豆青椒火腿饼的做法

做法：

• 1. 土豆、青椒、火腿肠切丝，葱蒜切碎
• 2. 锅内到一点点油烧热，放入火腿肠煎一下，盛出备用
• 3. 把土豆、青椒、火腿肠放进容器内，打入两个鸡蛋，放入葱蒜碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀
• 4. 锅内到一点油烧热，放入土豆、青椒、火腿糊，用铲子压实，稍许晃动锅子
• 5. 一面煎黄，翻面煎至两面焦黄，即可出锅
• 6. 装盘
• 7. 搭配一碗小米粥，一个简单美味的早餐就做好了！