用料：
- 面粉 500克
- 猪肉 250克
- 干香菇 20个
- 甜玉米粒 1罐
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 十三香 少许
- 老抽 少许
- 耗油 少许
- 料酒 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 香油 适量
做法：
- 1. 葱切碎备用
- 2. 姜切碎备用
- 3. 干香菇冷水泡发后将水挤干净切碎
- 4. 超市买的甜玉米粒，将汤汁和面，玉米粒备用
- 5. 将各种佐料放到肉馅里面和匀，腌制十分钟，让肉入味
- 6. 再将香菇碎，玉米粒拌入腌制好的肉馅里面和匀
- 7. 将和好的面醒半个小时，揉至表面光滑后再醒半个小时后揪成大小均匀的小面团，擀成面皮，准备包饺子
- 8. 热水腾腾，香喷喷的猪肉香菇玉米饺子上来咯！