韭菜瘦肉饺的做法

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用料：
瘦肉 2斤
韭菜斤半
凉薯一个
饺子皮 2斤
盐
胡椒
生粉
鸡粉

小贴士：

饺子皮放进冰箱，包的时候拿出来会比较粘

做法：

1. 瘦肉剁糜，加生粉、鸡粉、盐、胡椒拌匀
2. 韭菜洗净切碎
3. 凉薯切碎
4. 三者拌匀
5. 用饺子皮包好，放锅里蒸
6. 十分钟后出锅