用料：
- 即冲即食燕麦片
- 大杏仁
- 山楂干
- 鲜水果
- 蜂蜜或糖（如需要） 适量
小贴士：
如果不嫌麻烦，可以把泡出味道的山楂水倒入冰盒中，冷冻成冰块；燕麦片先用热水冲搅为均匀糊状后，加入山楂冰块搅拌融化，再加入蜂蜜和水果，这样的冰粥口感更凉。
做法：
- 1. 山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用。
- 2. 大杏仁切片，选你喜欢的时令鲜水果切丁，比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等，都非常不错。
- 3. 倒一些热水在杯中，慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片，边加边搅拌，把燕麦片搅拌成均匀的糊状。
- 4. 把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中，稀稠随个人喜好，然后加入一些蜂蜜（或者糖，也可以不加）拌均匀。
- 5. 将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上，就可以做成一碗清凉、酸甜，还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。