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榨菜肉丝豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 内酯豆腐
  • 榨菜丝
  • 肉丝
  • 蘑菇
  • 番茄
  • 料酒
  • 小葱末

做法:

  • 1. 瘦肉切丝,加料酒和少量盐抓匀,蘑菇切片,番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
  • 2. 炒锅内放油,加入姜丝爆香,接着放肉丝翻炒
  • 3. 肉丝变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒
  • 4. 然后加蘑菇和水,烧开后转中小火5分钟。
  • 5. 转大火,加适量的盐调味,然后放豆腐,开锅后撒上小葱末即可。
  • 6. 一碗低脂肪,低热量,低成本,却又营养美味的榨菜肉丝豆腐汤就做得了,喝喝看吧!