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榨菜肉丝豆腐汤的做法
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用料:
内酯豆腐
榨菜丝
肉丝
蘑菇
番茄
料酒
姜
小葱末
盐
做法:
1.
瘦肉切丝,加料酒和少量盐抓匀,蘑菇切片,番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
2.
炒锅内放油,加入姜丝爆香,接着放肉丝翻炒
3.
肉丝变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒
4.
然后加蘑菇和水,烧开后转中小火5分钟。
5.
转大火,加适量的盐调味,然后放豆腐,开锅后撒上小葱末即可。
6.
一碗低脂肪,低热量,低成本,却又营养美味的榨菜肉丝豆腐汤就做得了,喝喝看吧!