用料：
- 瘦肉 半斤左右
- 胡萝卜 一根
- 香菇 5
- 芹菜 45根
- 粉肠 4两左右
- 生姜 一小块
做法：
- 1. 首先把香菇泡发好,切丝炒一下和洗好的米下锅先煮,我是用电高压锅做的.利用这个时间把肉粉肠香菇生姜芹菜和葱洗净切细.
- 2. 瘦肉用剁的,剁成细细的肉泥就可以了;粉肠切段;胡萝卜切成丁;生姜剁成姜泥备用.
- 3. 等米煮得开一点的时候就可以下瘦肉和粉肠了,再煮十分,把胡萝卜用油翻炒一下再放到粥里同煮.煮三分钟粥有点粘稠的时候就可以把姜泥,芹菜,葱依次放下粥里拌匀,再加入适量盐,一汤匙酱油就可以出锅了.
- 4. 哇,可以开吃了!