正宗皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐，腌1O分钟。胡萝卜切碎,皮蛋切成小方丁
  
  
• 2. 打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐,大火，加限压阀，哧气后小火10分钟