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多味蚕豆饭的做法
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用料:
大米
250克
蚕豆
100克
香菇
3-5朵
香肠
1-2根
胡萝卜
半根
薄香干
随意
五花肉
100克
乌贼干
随意
油
盐
鸡精
料酒
白糖
耗油
小贴士:
平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!
做法:
1.
将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了
2.
将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。
3.
将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,
4.
再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)
5.
放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!