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黑香米椰浆水果饭的做法

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  • 用料:

  • 黑香米  200克
  • 木瓜  半个
  • 椰浆  4勺
  • 炼乳  一勺
  • 白砂糖  一勺

做法:

  • 1. 黑香米淘洗两边后,用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后,放到电饭锅中焖熟,黑香米比较不好熟,要比平时焖饭放多一倍的水。
  • 2. 在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。

  • 3. 用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。
  • 4. 把焖好的黑香米盛到碗中,用勺子压平。
  • 5. 把饭碗倒扣在盘子上。
  • 6. 木瓜去皮,去籽,切成片。码放在黑米饭旁边。
  • 7. 在椰浆里挑入炼乳,这样味道更香浓,或者加入白砂糖,或者什么都不放,这样可以减少热量。
  • 8. 把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。