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香菇燕麦咸粥的做法

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  • 用料:

  • 燕麦  半碗
  • 干香菇  一把
  • 橄榄菜  适量
  •  适量

小贴士:

香菇要先泡开,切成小丁~麦片是没有味道的那种,超市有卖。麦片煮的时候容易沸腾,所以要用小火熬煮,注意不要溢锅。

做法:

  • 1. 香菇洗净,切丁。(我用的是金钱菇,比较香。)锅内加一碗半的水,烧开后放香菇丁,煮透之后加麦片,小火熬煮,煮到麦片成糊状。
  • 2. 我是用这种麦片。
  • 3. 根据自己喜好加入橄榄菜,超市有卖~我加了两勺。尝尝够不够咸,因为橄榄菜本身有味道。不够咸再加入适量的盐。
  • 4. 开啃啦~