打印

双莲糯米粥的做法

www.xiangha.com/caipu/15440810.html

  • 用料：

  • 血糯米：圆糯米  1：1
  • 莲藕  适量
  • 莲子  适量

小贴士：

1、 选购藕时，要挑那种身材肥大，且藕节未断（就是藕洞没有暴露）的，这样的肉质细嫩且易于清洗
2、 不要用铁器煮藕，这样会这让藕发黑

做法：

  • 1. 将血糯米、圆糯米以及莲子分别浸泡二小时
  • 2. 莲藕去皮切小粒浸入水中备用
  • 3. 将所有食材放入小汤锅，加水，大火烧开后，以小火煲1小时即可。