百叶包煮粥的做法

做法：

• 1. 肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小；
• 2. 将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上；
• 3. 下端向上卷起，将肉包在当中；
• 4. 将两头向中间折；
• 5. 包好了；
• 6. 用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）；
• 7. 煮好了；
• 8. 吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。