用料：
- 大米
- 苔菜
- 海参
- 香油
- 盐
- 鸡精
小贴士：
鸡精最后加哟，味精类的东西加热时间不宜过长，因为味精是氨基酸，含有大量的鼓酸钠，加热过久（100 ℃ 煮10 分钟），鼓酸钠会转变成有致癌作用的焦谷氨酸。 防癌对策：蒸煮急火快炒的菜以及饺子馅最好不用味精，等菜炒好后再加，加味精后不要再长时间蒸煮加热，孕期准麻麻和1 岁以下的小孩最好不要吃味精哟
做法：
- 1. 大米适量，水适量，熬制大米粥。
- 2. 青菜洗净切小段。
- 3. 海参泡发煮熟，我用的是提前煮好的，直接放锅里热一热就OK鸟。切丝。
- 4. 在粥将熟之时加入海参丝，少量香油、盐，接着煮。
- 5. 最后加青菜段，鸡精，稍加搅拌关火即可。