雪蛤莲子白果粥的做法

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用料：
粳米 50个g
泡发白果 100g
泡发莲子 150g
泡发雪蛤 100g
清水适量

小贴士：

如口味重的话，可以加入少许的食盐调味。

做法：

1. 食材：泡发的雪蛤、白果、莲子和粳米。
2. 将粳米洗净后放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
3. 放入泡发好的白果和莲子。
4. 盖锅盖，大火烧开，揭盖，继续煲至米粒粘稠。
5. 撇去泡沫。
6. 放入雪蛤。
7. 大火煲15分钟，即可关火。