
用料:
- 意大利面条 1人份
- 肉 100克
- 红萝卜 适量
- 洋葱 1/4粒
- 香菜 适量
- 蒜 2个
- 咖喱粉 适量
- 淡奶 适量
- 鸡精粉 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 水开后放少许盐,油,意大利面煮4,5分钟至面熟即可。
- 2. 煮熟的意面过水备用。
- 3. 鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。
- 4. 香菜,洋葱,蒜都切幼末。
- 5. 烧热油,放下蒜末,洋葱末炒香。
- 6. 加入小肉粒炒至变色。
- 7. 再放下红萝卜粒扁炒片刻。
- 8. 加入适量的水和咖喱粉。(咖喱粉量随自己喜欢而放多或少)
- 9. 滚片刻后再放下适量的淡奶,盐,鸡精粉调味。
- 10. 放下意面捞一捞,撒下香菜末。
- 11. 拌匀即完成了。
- 12. 中西合并,混搭的【咖喱意面】,您试了没??