用料：
- 凉面
- 小米辣
- 盐
- 黄瓜
- 折耳根
- 蒜
- 糖
- 辣椒油
- 香油
- 花椒油
- 酱油
- 陈醋
小贴士：
不会吃折耳根的就不放哟，放点芝麻海带丝，豆芽什么的都好吃！折耳根的香味加香菜的味，倍儿棒！
做法：
- 1. 在菜市场买的凉面，4块钱的，家里5个人吃的饱饱的。
- 2. 黄瓜切丝，折耳根切碎，香菜切碎，小米辣、蒜切沫。
- 3. （刀工不好，切成条了）
- 4. 自制的辣椒油，超香的
- 5. 接下来就是把所有的全部往碗里放，多放点糖会很好吃，不能吃辣的就不用放小米辣啦~然后再滴点醋~~_~~（我不会吃葱，所以没有放葱，家里人就都跟着一起不吃葱了。自己做的话可以放葱的哦。）做菜其实很简单的哦！