蒜蓉辣酱拌凉面的做法

做法：

• 1. 需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。
• 2. 将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。
• 3. 将黄瓜洗净后切成丁儿。
• 4. 锅内加入半锅清水，调至大火。
• 5. 水烧开后加挂面条。
• 6. 再次烧开持续2分钟，面条就熟了。
• 7. 将煮熟的面条捞出过一下凉水。
• 8. 将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。