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懒人意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面
  • 西芹  一根
  • 鸡肉  一块儿
  • 罗勒
  • 番茄  两个
  • 洋葱  半个
  • 番茄酱
  • 黑胡椒粉
  • 芝士粉

做法:

  • 1. 锅中水烧开后下意大利面,中火煮五分钟后关火闷三分钟再开火煮五分钟,锅中可加少许盐使面更有弹性。煮面时可准备肉酱,鸡肉切成肉末
  • 2. 番茄、洋葱、西芹切末混合
  • 3. 橄榄油入锅放蒜片炒热
  • 4. 下鸡肉末翻炒,加料酒和生抽调味
  • 5. 讲番茄洋葱西芹末入锅小火煮,加两勺番茄酱和一勺白糖调味
  • 6. 汁收地差不多加入盐、黑胡椒粉调味。最后加入少许罗勒
  • 7. 面捞出控水后入盘,将番茄肉酱铺在表明,再撒上少许芝士粉~ok