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回味无穷香菜炒饭的做法

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  • 用料:

  • 青豆  适量
  • 卷心菜  150g
  • 胡萝卜  一个
  • 培根  50g左右
  • 米饭  一碗
  • 香菜  3棵
  • 葱叶  3g
  • 鸡精  2勺
  • 生抽  少量
  •  少量

做法:

  • 1. 葱叶、胡萝卜、葱花、卷心菜、培根切丁备用,蒜切片。尽量把丁切小,这样才能好看并且入味快。香菜切小块状,不能太碎。
  • 2. 将葱花加入热油锅中,然后加入胡萝卜翻炒,再加入卷心菜,然后加入少许酱油,让菜丁出味。
  • 3. 然后加入培根跟青豆,小火翻几下,加入米饭。
  • 4. 加入米饭后,倒入葱丁,加入鸡精与酱油。酱油要足够把米饭炒出颜色。
  • 5. 盐一定要少量,因为培根与酱油已经足够多。
  • 6. 加入香菜,小火翻炒几下。出锅!