
用料:
- 牛肉片 一些
- 鸡蛋
- 米饭
- 洋葱 一个
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 酒 少许
- 水
- 油
- 白糖 3小勺
做法:
- 1. 原料简单得不行,就是一个洋葱、一些牛肉片。。。各位观众敬请忽视那个鸡蛋。。。本来是想盖个溏心蛋在米饭上的。。。最后给搞忘了
- 2. 用酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、少许酒,再加一些水,调个小汁儿。
要是爱吃汁拌饭的就可以多加水,在吉野家吃的时候总是要提醒服务员一定多加汁~~~拌饭太好吃了。。。哈哈哈~~~~
- 3. 热锅热油,放入3小勺白糖,炒成红红的糖色。
- 4. 白糖炒红后迅速倒入刚刚调好的汁煮开,然后放入洋葱丝炒熟
- 5. 洋葱炒软后,把牛肉片一片一片的下到锅里去,变色就可以盛起来了~~~~很嫩~~~哈哈哈~~~~咩咩咩~~~~记得~~~多浇汁!!!哈哈哈~~~~