越南炒米粉的做法

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用料：
越南米粉 200克
韭菜 20克
胡萝卜 20克
白菜丝 20克
瘦肉丝 50克
鱼露 5克
大葱 20克
生抽 5克

小贴士：

写一下这道菜的或小技巧吧～(选填)

做法：

1. 冷水浸泡米粉半小时备用。
2. 炒熟肉丝将米粉下入锅中，再加生抽等调料翻炒几下。
3. 下入蔬菜丝炒几下最后放下葱丝，炒匀即可。