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超级无敌西红柿鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 青菜  适量
  • 榨菜  一点点
  • 番茄  一个

做法:

  • 1. 青菜适量,多了也不好吃。
  • 2. 油不要太多。大概50克拉
  • 3. 炒至金黄色。
  • 4. 倒入番茄。翻炒20秒。番茄不要切的太小。会糊掉。
  • 5. 倒入水。因为本人是厨师用的是高汤。味道比水鲜,水不要太多满过番茄再加一点就可以了。
  • 6. 加点榨菜,味道很不一样。呵呵
  • 7. 加入面。
  • 8. 用麦面好吃点。鸡蛋面也不错。
  • 9. 锅盖盖起来焖会。时间因面条定。
  • 10. 把面捞起来。加入盐,味精。味精少点。放入青菜。
  • 11. 青菜煮熟。尝下咸淡。就可以出锅了。美味啊。