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  • 用料:

  • 糯米  4人分量
  • 红糯米  适量
  • 冬菇  四个
  • 咸菜莆  适量
  • 红枣  适量
  • 腊肠  两根
  • 香葱  适量

小贴士:

炒香所有的辅料,下足够的味道;糯米饭要煮得刚刚好,不能太多水分;拌匀所有材料!

做法:

  • 1. 所有辅料洗净泡开后全部切丁,下锅炒香备用。
  • 2. 糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油(猪油更香但不健康),继续焖煮10分钟。
  • 3. 煮好了,香喷喷,香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道,太诱人了,难以表达!
  • 4. 趁热盛起一碗喷香的腊味饭,尝一口,让你难忘!
  • 5. 享用冬日里的温暖,如家一般的温馨味道!